Unique Products Malto DE Grof 400 Gr (maltodextrine)

Verpakking van 400 gram fijn Unique Products Malto DE. Malto DE, ofwel maltodextrine is poedervormige glucose gewonnen uit tapiocazetmeel. Het heeft een lichte zoete smaak. Met deze grof gemalen maltodextrine maakt u een poeder van vette producten, zoals olijfolie. Dit poeder heeft dan een structuur die lijkt op die van fijne kristalsuiker.

Unique Products Malto DE

Maltodextrine is een poedervorm van glucose en is een stabilisator voor vette producten zoals olieën en op vet gebaseerde producten zoals chocolade. Door deze te mengen met de Unique Malto DE ontstaat er een poeder dat over gerechten gestrooid kan worden als smaakgever. Tevens geeft maltodextrine extra volume aan poeders.

Let erop dat het een licht zoetige smaak heeft.